Bio Rohkost Qualität
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Bio Baobab Fruchtpulver - Produktionformationen
Baobab wächst als Frucht an einem der größten Bäume der Welt – auch als der "Baum des Lebens" (afrikanischer Affenbrotbaum) von den Ureinwohnern
Südafrikas benannt. Die Baobab Frucht (Frucht des Affenbrotbaumes) hat eine harte Schale und ein ausgetrocknetes Fruchtfleisch. Im Inneren der Frucht finden sich zahlreiche Samen, die im
Fruchtfleisch eingebettet sind. Das aus der Frucht gewonnene Pulver hat einen fruchtig herben Geschmack mit einer leicht säuerlichen Frische.
Baobab ist ein sehr beliebtes Fruchtpulver und eine tolle Ergänzung zu Smoothies, Müsli, Salate oder Desserts oder einfach zu frischem Obst oder auch zum Rühren über Speisen. Da es nicht hitzestabil ist, ist es ratsam, es vorwiegend in der „kalten Küche“ einzusetzen.
Das Baobab Pulver ist sehr für Vegetarier, Veganer oder auch Liebhaber der "rohen Ernährung" geeignet. Es ist gluten- und laktosefrei.
Durchschnittswerte pro 100 g (je nach Ernte können die Werte differieren)
Nährwerte: Baobab Pulver |
pro 100 g
|
pro Portion 10 g |
% (RM*) pro Portion |
Energie |
1113 kj /
266 kcal |
111 kj / 27 kcal |
1,33 % |
Fett |
1,2 g
|
0,12 g |
0,17 % |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g
|
0,06 g
|
0,30 % |
Kohlenhydrate |
39,0 g
|
3,90 g
|
1,50 % |
davon Zucker |
26,5 g
|
2,65 g
|
2,94 % |
Eiweiß |
2,8 g
|
0,28 g
|
0,56 % |
Salz |
0,0 g
|
0,00 g
|
0,00 % |
(RM*) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)
Zusammensetzung |
Pro 10 g
(Portion) |
NRV * pro 10 g |
Baobab Pulver |
10 g |
** |
*NRV (nutrient reference values): Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen nach der Vo. (EU) Nr. 1169/2011. **kein NRV-Wert vorhanden.
Baobab1) Pulver
1) aus kontrolliert biologischem Anbau
aus "Nicht-EU-Landwirtschaft"
Verzehrempfehlung:
10 g - ca. 1 gestrichenen Esslöffel Bio Baobab Fruchtpulver mit ausreichend Flüssigkeit oder in Müsli, Smoothies, Joghurt rühren. Gern kann das Bio
Baobab Fruchtpulver auch in Wasser oder in Fruchtsäfte gerührt werden. Weiterhin ist Bio Baobab auch eine gute Alternative beim Binden von Suppen, Saucen oder Desserts.
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Wichtige Hinweise:
Baobab ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Trocken und kühl lagern.
Bei Krankheiten oder der Einnahme von Medikamenten, sollte vor der Einnahme von Baobab ein Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens konsultiert werden. Ob und welche Lebensmittel bei Kindern und
Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Kinderarztes oder Therapeuten.
Wird von unseren Kunden auch gern zusammen gekauft:
Kontakt zum Moringa Familienbetrieb & Kräuterhaus Enzquelle
André Langensiepen & Harald Lamb
Akazienstr. 10, 58332 Schwelm
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